食事で健康に!
ドリームでは、健康に配慮された献立を考えてくれています。
本日の献立は~
サーモンは、抗酸化物質「アスタキサンチン」を豊富に含んだ食品です。
アスタキサンチンとは、認知症予防に効果があるとされており、積極的に摂取していただくとよいとされています。
料理長の手作りタルタルソースで、ふんわりと揚げられたサーモンフライをいただきます♪
ゆで豚のサラダもやわらかく煮てあり、酸味とうま味の効いたドレッシングでさっぱりと食べさせてくれます。
お食事もいつも通りに美味しかったのですが、今回の推しはデザートです!
料理長の特製!豆腐のティラミス♪
マスカルポーネチーズの代わりに豆腐を使用した、ヘルシーで高たんぱくなデザートです!
まったりなめらかながらも、コクがあり、ほんのり甘さとラズベリーの酸味のバランスが最高です♪
ただいま、ドリームクリエイトでは、ご試食会を開催中です!
事前にご予約をいただけますと、その日のお昼ご飯の体験していただくことが可能です!
ぜひぜひドリームデイサービスのご試食会にお越しください♪